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Webinar - Manhã do Trigo

Sep 1, 2021 08:29 AM

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Speakers

Élcio Bento
”Dinâmica de formação de preços e tendências para o mercado 2021/22".
Analista de Mercado de Commodities Agrícolas, na Safras & Mercado;
Juliane Dias Gonçalves
“Gestão das especificações e segurança de produtos derivados do trigo”.
Engenheira de Alimentos e Especialista em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos, fundadora da Flavor Foods.
Gina Maria Bueno Quirino Cardozo
“Insetos praga, danos em embalagens causados por insetos e RDC 14/2014”.
Pesquisadora Científica, Coordenadora do Laboratório de Microscopia e Vice-diretora do LAFISE (Laboratório de Análises Físicas, Sensoriais e Estatística) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL).
Sérgio Gonçalves
“Como a indústria pode controlar o DON da farinha integral".
Diretor industrial, responsável pelos setores de Controle da Qualidade; Garantia da Qualidade; Desenvolvimento de Produtos, Assistência Técnica, Produção e Manutenção Industrial na Vilma Alimentos.
Jorge Lemainski
"Defensivos agrícolas e seus reflexos no cultivo do trigo."
Agrotóxicos no campo e seus reflexos no cultivo do trigo.